Reklama
Doporučujeme

Spotřebiče Karma Design za skvělé ceny
Nabízíme vestavby Karma Design za bezkonkurenční ceny, poštovné a dovoz ZDARMA!
shop.spotrebice.cz

Aspen.PR
Specialista na PR a marketing segmentu spotřebičů a bydlení. Efektní a efektivní komunikace pro váš produkt.
www.aspen.pr/cs/

Rentpoint
Autopůjčovna s nejširší nabídkou nabídkou vozů na trhu.
www.rentpoint.cz


Mixér

1.jpg

Grilujte v obýváku a klidně i v posteli 30.08.2009

Grilování masa, zeleniny, ryb a k tomu roztavený sýr… Už se vám sbíhají sliny a už už se chystáte obvolat a pozvat přátele na parádní grilovačku? Jenže najednou vám dojde, že nemáte na takovou pořádnou zahradní grilovací párty náčiní, ba dokonce ani prostory…


Nebo snad už máte všechno naplánováno, ale najednou se spustil jeden z těch nečekaných a naprosto vše zničujících dešťů? Nezoufejte a zagrilujte si v obýváku. Nebo klidně i v posteli!

GrilováníOtevřít galerii »Na své si přijde každý

Elektrický rakletovač je skvělá věc. Připravíte díky němu jednoduché a výborné pokrmy, a můžete si tak užít společnou nevšední večeři s rodinou nebo přáteli. Navíc má tu výhodu, že si každý ugriluje nebo rozpeče, na co má chuť. Nejlepší je na stůl nashromáždit co nejvíce různých surovin - salámy, sýry, zeleninu, kousky masa…a pak si jen každý z vašich hostů na teflonovou lopatičku naskládá, co je libo, a šup s tím pod gril.

Hezky po francouzsku

Raclette je pokrm typický pro oblast Savojska, kraje při francouzsko-italské hranici. Ideální pro jeho přípravu je proto pravý francouzský sýr z kravského mléka přímo zvaný Raclette. Tento mírně slaný sýr, vyráběný z kravského mléka, má vysoký obsah tuku, a proto se na pánvičce krásně rozteče. Ale bohatě postačí i blaťácké zlato nebo jakýkoliv jiný tučnější sýr.

Světová kuchyněOtevřít galerii »K rakletám je nejlepší jíst pečené brambory, na které přímo z pánvičky „nalejete“ rozteklý sýr. Na své si přijdou také všichni milovníci vajec. Při „rakletování“ se totiž hodí skoro do všeho. Můj tajný tip: rozklepněte vajíčko na pánvičku a vložte na něj několik plátků sýra a dejte péct, dokud se sýr krásně neroztaje a vajíčko trochu neztuhne. Tím pak polijte pečenou bramboru. Delikátní pochoutka!

Který je ten nejlepší?

Rakletovač se většinou skládá ze dvou teflonových desek, mezi nimiž jsou zasunuty malé hranaté pánvičky. V nich rozpouštíme plátky sýra nebo opékáme další ingredience. Uzeniny a kousky masa klademe na horní desku, kde se krásně propečou.

Zkuste například rakletovač Hot Stone od firmy Inside. Tento obdélníkový gril s mramorovou deskou je sice trochu dražší, vyjde vás zhruba na čtyři a půl tisíce korun, ale kromě toho, že na něm připravíte fantastickou večeři (nebo klidně i oběd, záleží na vás:) bude ozdobou vaší kuchyně.

GrilováníOtevřít galerii »Výrazně levněji pořídíte rakletovač například od firmy OBH Nordica. Její Raclette gril - 6923 vás přijde zhruba jenom na osm set korun. Je kulatý a na vrchu má teflonovou desku s vlnkatým povrchem, takže nehrozí, že by se maso připeklo a vy jste ho pak museli horko těžko seškrabávat.

Kompromisem pak může být třeba Raclette gril Invent od Tefalu, který vyjde asi na dva tisíce korun. Na horní grilovací desce s nepřilnavým povrchem má šikovný ukazatel teploty, červené kolečko Thermo-Spot, díky němuž snadno poznáte, kdy je povrch dostatečně rozpálen a je nejlepší čas dát dělat kousky masa. Většinu rakletovačů stačí zapojit do zásuvky, nastavit teplotu a vaše pochoutka se může začít grilovat. Jen doporučuji nechat rakletovač předem trochu rozpálit, jídlo je pak mnohem rychleji hotové.

Francouzi si k rakletám dopřávají ještě kyselé okurky a cibulky. Teď už zbývá jen otevřít dobré víno a dál se o nic nestarat, protože každý si svou vlastní večeři snů naservíruje sám!

Autorka: Lucie Procházková
Foto: Sxc.hu, Tefal, Nordica



Grilování Jehněčí špízy Krkovička z grilu Ovoce Ovoce Ovocný dáreček Pstruzi Ryby na grilu Zeleninovomasové špízy Grilované kuře na žampionech Vodní gril

Kategorie


RSS Tisk stránky


zpět

Nenechte si ujít